بغض النظر عن حجم المشروع، حلمك يستحق دعم العالم كله!

الشفافية، الموثوقية، العولمة – هذا هو وعدنا لكل مبدع

قصة قصيرة

دورة خلط التوابل والطبخ التقليدي المغربي ستأخذك لاكتشاف الثقافة الفريدة للتوابل المغربية. ستتعلم كيفية تحضير خلطات “راش إيل هانوط” الشهيرة واستخدامها في الأطباق المغربية التقليدية مثل الطاجين وطهي اللحوم. بعد تذوق الأطباق التي حضرتها بنفسك، ستفهم فنون الطهي وآداب المائدة المغربية، وستأخذ معك حقيبة توابل ووصفات منزلية.

 

Avatar photo
بواسطة GentleRain
1 الحملات | 0 الحملات المحبوبة

الخلطات التقليدية المغربية و دورة الطبخ

$83,600.00
المبلغ المجموع
836
الداعم
0 الأيام المتبقية
الأيام المتبقية
جمع:
278.67%
هدف: $30,000.00
活动已成功。
دعم هذا المشروع

التركيز على العمل الخيري: تقوم SOSST بتخصيص 1% من صافي أرباحها السنوية للتبرع للأشخاص الأكثر احتياجًا، بهدف جعل العالم مكانًا أفضل.

قصة

المغرب، بلد ذو تاريخ طويل وثقافة غنية، ويعتبر المطبخ المغربي من أبرز وأميز المأكولات في العالم. الطعام المغربي يعكس مزيجًا من الثقافات المختلفة مثل العربية، الأمازيغية، الإسبانية والفرنسية، مما جعله محط إعجاب من قبل الناس في جميع أنحاء العالم. ومن أهم مكونات المطبخ المغربي هي التوابل التي تعتبر جزءًا أساسيًا من هوية المطبخ المغربي.

في “دورة خلط التوابل والطبخ التقليدي المغربي”، ستتعرف على هذا الفن المميز للمطبخ المغربي. ستبدأ الدورة بتقديم التوابل الشهيرة في المطبخ المغربي مثل الزعفران، القرفة، الكمون، بذور الكزبرة، الكركم، والفلفل الحار. سيتعرف المشاركون على تاريخ كل توابل وفوائدها الصحية وكيفية تمييزها من خلال حواسهم.

ثم ستنتقل إلى تعلم خلط التوابل، وهي أحد فنون الطبخ الأساسية في المطبخ المغربي. من أشهر خلطات التوابل هي “راش إيل هانوط” التي تتكون عادة من أكثر من 20 نوعًا من التوابل. سيتعلم المشاركون كيفية تحضير هذه الخلطة المميزة التي تضيف طعماً فريداً للوجبات.

بعد ذلك، سيقوم المشاركون بتعلم طرق الطهي التقليدية المغربية مثل تحضير طبق “طاجين” الذي يعتبر رمزًا للمطبخ المغربي، ويُعد في وعاء فخاري مميز. كما سيتعلمون كيفية طهي لحم الضأن أو الدجاج باستخدام التوابل والمكونات التقليدية للحصول على طعام شهي ولذيذ.

في نهاية الدورة، سيتمكن المشاركون من تذوق أطباقهم المحضرة بأنفسهم، وتعلم كيفية دمج المقبلات والحلويات المغربية، بالإضافة إلى التعرف على آداب تناول الطعام في المغرب. سيحصل المشاركون على حقيبة توابل مخصصة معهم وكتاب وصفات للمشاركة في تجربتهم المنزلية.

 

مكافآت

$100.00
رحلة التوابل المغربية
مارس 2023
التسليم المتوقع
836 الداعمون
164 المكافآت المتبقية
مكتمل

مكافآت

$100.00
رحلة التوابل المغربية
مارس 2023
التسليم المتوقع
836 الداعمون
164 المكافآت المتبقية
مكتمل

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “الخلطات التقليدية المغربية و دورة الطبخ”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تنبيه المخاطر

يرجى ملاحظة أن المشاركة في مشاريع التمويل الجماعي تنطوي على بعض المخاطر…

مشروع عالي الجودة

موصى به لك

تم بنجاح
المبلغ المُجمع : $426,800.00
251.06%
هدف: $170,000.00
0 الأيام المتبقية
تم بنجاح
المبلغ المُجمع : $234,500.00
168.71%
هدف: $139,000.00
0 الأيام المتبقية
تم بنجاح
المبلغ المُجمع : $148,140.00
370.35%
هدف: $40,000.00
0 الأيام المتبقية
arالعربية