לא משנה גודל הפרויקט, החלום שלך ראוי לתמיכה של כל העולם!

שקיפות, אמינות, גלובליזציה – זהו ההבטחה שלנו לכל יוצר

大阪は日本寿司文化の発祥地の一つです。伝統的な大阪寿司の作り方を学び、寿司の歴史や文化を深く理解します。新鮮な食材の選び方や調味、寿司の作り方、食事のマナーも学べる貴重な体験です。

Avatar photo
על ידי CalmAura
1 קמפיינים | 0 קמפיינים אהובים

大阪伝統寿司文化と製作体験

$183,600.00
סכום גיוס
204
תומך
0 ימים נשארים
ימים שנותרו
גיוס:
183.60%
מטרה: $100,000.00
הקמפיין הצליח.
תמוך בפרויקט הזה
הפרויקט הזה מקבל תמיכה בהבטחת אספקה מ- SOSST
הפרויקט נכלל במערכת ערבויות הביצוע של SOSST, והפלטפורמה תסייע לצוות הפרויקט בתיאום משאבים ובאופטימיזציה של נתיב האספקה.
הפלטפורמה מבצעת ביקורת ציות על כישורי המפעל, מקורות החומרים ויכולת הייצור כדי לבחור שותפי ייצור עם יכולת אספקה יציבה לצוות הפרויקט.
אימות זהות הושלם
הצוות עבר את הסמכת השם האמיתי וההסמכת הכישורים העסקיים של הפלטפורמה, עם זהויות ניתנות לבדיקה וגופים תפעוליים ברורים ושקופים.
תוכנית תמיכה ברווחה ציבורית
SOSST תורמת 1% מהרווח הנקי השנתי שלה כדי לתמוך בקבוצות פגיעות ברחבי העולם, תוך כיסוי תחומים של רווחה ציבורית כגון חינוך, סביבה והצלה בעת אסון.

סיפור

大阪は日本の食文化の中心地であり、街のいたるところに美味しい料理が溢れています。その中でも寿司は、日本の代表的な料理として、深い文化的背景と歴史を持っています。特に、大阪独特の寿司文化は、その製作技術と地方の風味が融合して、日本の食文化において重要な役割を果たしています。この「大阪伝統寿司文化と製作体験」コースでは、大阪寿司の歴史や文化を学びながら、実際に寿司を作る体験ができます。参加者は、寿司作りの技術だけでなく、寿司に込められた文化的な意味や食文化についても学びます。

コースはまず、寿司の起源とその歴史を紹介するところから始まります。寿司は「押寿司」から「握寿司」へと進化し、特に大阪で発展した独自のスタイルがあります。大阪の代表的な寿司である「箱寿司」(Hako-zushi)は、魚やご飯をしっかりと押し固めて作られ、見た目も美しく、味も抜群です。コースを通じて、寿司が日本の社会や文化において果たしてきた役割、そして現在でも重要な位置を占めていることを理解することができます。

次に、大阪寿司の特徴について学びます。大阪の寿司は、東京の寿司とは異なり、食材の選び方や工夫が非常に重要です。特に「押寿司」や「混ぜ寿司」の技術は、伝統的でありながらも非常に繊細で、参加者は新鮮な魚や海産物、野菜の選び方、食材の切り方、寿司酢の調整方法などを実際に体験することができます。

実際の製作体験では、握寿司、巻寿司、箱寿司など、いくつかの基本的な寿司の作り方を学びます。一人一人が米と新鮮な食材を使って、色とりどりの美味しい寿司を作り上げます。さらに、寿司を盛り付ける際の美的センスにもこだわり、見た目の美しさも大切にします。日本の伝統的な美意識に沿った美しい寿司の作り方を学ぶことができます。

また、寿司と相性の良い日本酒やお茶など、飲み物の選び方についても学びます。寿司を食べる際の作法や、日本の食文化における食事のマナーについても紹介します。参加者は、寿司を美味しく食べるための正しい方法を学ぶとともに、日本の食文化の奥深さを体験できます。

さらに、現代的な寿司の流行についても学びます。創作寿司や高級寿司、寿司盛り合わせなど、現代の寿司がどのように進化しているのか、グローバルなトレンドを取り入れた寿司の特徴も紹介されます。

最後に、大阪の伝統的な寿司店を実際に訪れることができ、職人から直接製作技術や寿司文化について学ぶことができます。大阪でしか味わえない本格的な寿司を体験し、職人の技術や哲学に触れる貴重な機会です。

このコースを通じて、参加者は寿司作りの技術を向上させるだけでなく、大阪寿司の文化や歴史について深く理解することができ、日本の食文化の魅力を世界に広めるための力を養うことができます。

תגמולים

$900.00
本格大阪寿司作り教室
מאי 2024
מועד אספקה משוער
204 תומכים
796 התגמולים הנותרים
הושלם

תגמולים

$900.00
本格大阪寿司作り教室
מאי 2024
מועד אספקה משוער
204 תומכים
796 התגמולים הנותרים
הושלם

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “大阪伝統寿司文化と製作体験”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אזהרת סיכון

אנא שימו לב, השתתפות בפרויקטי מימון המונים כרוכה בסיכונים מסוימים…

פרויקט איכותי

מומלץ עבורך

Pirate King: Treasure Hunt — Sail the Seas, Explore the Unknown, and Fight for Naval Supremacy!
הושלם בהצלחה
סכום גייס: $148,140.00
370.35%
מטרה: $40,000.00
0 ימים נשארים
Legend of the Firmament: Dragons and Empires — Deciding the Victor in the Roar of Dragons and the Blood of Empires!
הושלם בהצלחה
סכום גייס: $108,160.00
154.51%
מטרה: $70,000.00
0 ימים נשארים
Monster Battle: Secret Realm Invasion — Explore, Cooperate, Fight, and Defeat the Monsters' Conspiracy!
הושלם בהצלחה
סכום גייס: $189,631.00
948.16%
מטרה: $20,000.00
0 ימים נשארים
he_ILעִבְרִית