Este curso de Experiencia de Cultura y Cosecha del Café Tradicional Colombiano le permitirá descubrir la historia, cultura, cultivo y proceso de producción del café colombiano. A través de la recolección, cata y tostado, aprenderá sobre los sabores únicos del café y su historia. Además, exploraremos el desarrollo sostenible y el comercio justo en la industria del café colombiano.

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Experiencia de Cultura y Cosecha del Café Tradicional Colombiano

$89,910.00

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Historia

Colombia, como uno de los países más famosos productores de café del mundo, atrae a miles de aficionados del café por su historia única y su rica cultura cafetera. El café colombiano no solo es famoso por su sabor excepcional, sino también por la conexión profunda entre el hombre y la tierra. Este curso le ofrece una oportunidad única para descubrir los orígenes, el cultivo y los procesos de producción del café colombiano, y cómo el café se ha convertido en una parte integral de la cultura de Colombia.

El curso comenzará con una exploración de la historia y el contexto cultural del café colombiano. Los participantes aprenderán cómo el café llegó a Colombia en el siglo XIX y cómo se ha convertido en uno de los cafés más reconocidos del mundo. A través de este viaje histórico, los participantes comprenderán el significado simbólico del café en la sociedad colombiana, donde es mucho más que una bebida: es un medio de comunicación, una tradición familiar y una forma de convivencia social.

Luego, los participantes visitarán una plantación de café en Colombia, donde tendrán la oportunidad de participar en el proceso de cosecha del café. Guiados por caficultores experimentados, aprenderán a seleccionar los granos de café maduros y a entender cómo el clima y el suelo influyen en la calidad del café. Esta experiencia práctica les permitirá conectar de manera íntima con el cultivo del café.

Además, el curso abarcará el proceso de procesamiento de los granos de café, desde el despulpado, la fermentación y el secado, hasta el tostado. Los participantes tendrán la oportunidad de experimentar el proceso de tostado y descubrir las diferencias en sabor según el grado de tueste del café.

Los participantes también aprenderán las técnicas de cata de café, observando el color, olfateando los aromas y probando los sabores para evaluar la calidad del café. Durante el curso, tendrán la oportunidad de intercambiar experiencias con expertos en café locales, enriqueciendo su comprensión de los sabores únicos del café colombiano.

Finalmente, el curso explorará el futuro del café colombiano, enfocándose en el desarrollo sostenible y el comercio justo. Los participantes aprenderán cómo las prácticas agrícolas ecológicas y el comercio justo contribuyen a mejorar la calidad del café y las condiciones de vida de los caficultores. También podrán participar en las festividades del café de Colombia, donde el café juega un papel central en la vida social y cultural.

Este curso le ofrecerá una experiencia inolvidable de la cultura cafetera colombiana, brindándole una visión completa del café desde su historia hasta su producción, pasando por su sabor único y su profundo vínculo con la cultura local.

Recompensas

$90.00

Viaje Profundo de la Cultura del Café

abril 2024

Entrega estimada

999 Patrocinadores

1 Restantes

Finalizada

Recompensas

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Viaje Profundo de la Cultura del Café

abril 2024

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999 Patrocinadores

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Advertencia de Riesgo

Tenga en cuenta que participar en proyectos de crowdfunding conlleva ciertos riesgos…

Invertir en proyectos en una plataforma global de crowdfunding creativo, ya sea apoyando proyectos creativos o participando en actividades de crowdfunding, implica ciertos riesgos. Para tomar decisiones de inversión más informadas, le recomendamos que lea cuidadosamente las siguientes advertencias de riesgos antes de participar en cualquier proyecto de crowdfunding:

1.Riesgos del proyecto Los proyectos de crowdfunding suelen estar en etapas iniciales y conllevan una alta incertidumbre. Los proyectos pueden experimentar retrasos, no cumplir con los objetivos e incluso fracasar debido a factores como problemas técnicos, demanda insuficiente en el mercado o falta de ejecución del equipo. Asegúrese de comprender completamente el trasfondo y los objetivos de cada proyecto antes de tomar una decisión de inversión racional.

2.Riesgo de seguridad de fondos Durante la fase de apoyo al proyecto, los fondos que usted dona o invierte no se utilizan directamente para comprar productos o servicios, sino para apoyar la consecución de los objetivos del proyecto. Por lo tanto, el uso de los fondos del proyecto y el cumplimiento de los compromisos no están relacionados con la plataforma, y no podemos asumir la responsabilidad de las operaciones financieras o la seguridad de los fondos del proyecto. Le recomendamos que comprenda a fondo la credibilidad y el historial del proyecto antes de participar.

3. Riesgo de entrega de productos El núcleo de los proyectos de crowdfunding suele ser el compromiso de entregar productos o servicios. Debido a factores como la producción, la logística y la tecnología, los plazos de entrega de los productos prometidos pueden cambiar o retrasarse. Al apoyar un proyecto, mantenga expectativas realistas y comprenda que el proyecto puede verse afectado por factores fuera de control.

4. Riesgo de mercado e industria Algunos proyectos creativos pueden enfrentar desafíos debido a factores externos, como la demanda insuficiente del mercado, la competencia intensa y los cambios en las políticas de la industria. Estos factores pueden hacer que el proyecto no se complete con éxito o que no sea rentable. Por lo tanto, la incertidumbre del mercado y los cambios en la industria son riesgos que no deben ser ignorados.

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6. Incertidumbre en el retorno de la inversión El apoyo al crowdfunding no es lo mismo que invertir en el mercado de valores o en capital de riesgo, y los proyectos que usted apoya no están destinados a obtener beneficios económicos. Por favor, tenga en cuenta que participar en actividades de crowdfunding podría no generar los retornos esperados e incluso podría implicar el riesgo de pérdida de la inversión.

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Recordatorio amistoso

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Esperamos que cada patrocinador mantenga un juicio racional y tome decisiones sabias al participar en proyectos de crowdfunding creativo global. En la plataforma de Crowdfunding SOSST, su apoyo será la fuerza impulsora para hacer realidad las ideas creativas. Sin embargo, también esperamos que, al apoyar estas ideas, sea consciente de los riesgos potenciales y esté adecuadamente preparado. ¡Gracias por su comprensión y apoyo!